19. 5. 2024   |   svátek má Ivo
 

Grilovaná zelenina

Název Množství a jednotka
cuketa 1 - 2 kusy
paprika 2 - 3 kusy
cibule 2 kusy
rajčata 7 kusu
česnek 2 stroužky
Zobrazit všechny ingredience

večeře
Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření: 15 min.
Jarča



Postup
Cuketu, cibuli a papriku očistíme a vše i s rajčaty nakrájíme asi na centimetrové kolečka. Česnek rozetřeme a promícháme s olejem. Zeleninu střídavě napichujeme na grilovací jehly potřeme ji připraveným olejem s česnekem a mírně osolíme. Grilujeme asi 10 - 15 minut.


 


RECEPTY

Bešamel

Postup: Bešamel tvoří základ téměř každé smetanové omáčky. Připravíme si máslo, hladkou... zobrazit recept

RECEPTY

Cuketové placičky

Postup: Cukety dobře umyjeme kartáčkem ve studené vodě, odkrojíme konce a nastrouháme... zobrazit recept

RECEPTY

Amaretti sardi - sardské mandlové pečivo

Postup: Oloupané mandle, polovinu cukru a kůru z půlky očištěného menšího citrónu... zobrazit recept

RECEPTY

Cannelloni s ricottou a špenátem podle Jamie Olivera

Postup: Náplň do cannelloni:Na pánvi rozehřejeme dvě lžíce olivového oleje se lžičkou... zobrazit recept

RECEPTY

Vajíčková pomazánka s nivou

Postup: Vajíčka uvařené natvrdo a nivu nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s... zobrazit recept

MOUDRÉ RADY BABIČEK

Uskladnění...

Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového hrníčku a zalijeme lžičkou oleje. Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný. Tvaroh: tvrdý tvaroh se... zobrazit článek

RESTAURACE

Pod Radničním kolem

V samém historickém centru jihomoravské metropole nabízíme posezenív tradičním...